「時間(とき)を重ねる、想いを重ねる。」

LE FEUILLESは、幾重にも折り重なる繊細なパイ生地から着想を得た、ミルフィーユ専門のギフトスイーツブランド。
その名はフランス語で「葉」を意味しまるで秋に舞う一枚の葉のように、静かに、そして深く心に残る余韻を込めています。
贈る側の想いと、受け取る側の喜びが交差する洗練されたひとときを。
「あの人に、上質な時間を贈りたい。」
一日のなかにほんの少しだけ生まれる余白に上質な時間をLE FEUILLESからお届けいたします。

レモンとバター香るミルフィーユ 大丸東京店初登場

シチリア産レモンとフランス産発酵バターを使用した すっきりとした味わいのミルフィーユです。

ソルトレモンミルフィーユ

5個【税込】1,296円
[ 保存方法／ 常温 ]

2021年12月19日　東京都世田谷区松原に【パティスリーショコラトリーレシィ】をオープン致しました。

生産者様が作る食材を使って我々パティシエが持てる限りの技術と心を込めてお菓子を作り、そしてお客様の手へとお菓子が渡っていく一連の流れを【物語(ストーリー)】と定義し、フランス語で【物語】の意味を持つ【Recit(レシィ)】という言葉を店名に掲げました。
私達の作るお菓子が、皆様の【人生(物語)】を紡ぐ一文字となりますように。
オーナーシェフパティシエ:寺﨑貴視/Terasaki Takashi

瀬戸内レモンケーキ

瀬戸内レモンを使用した、しゃりっとした食感の甘酸っぱいレモンケーキを焼きたてでお召し上がりください。

瀬戸内レモンケーキ

1個【税込】500円
[ 保存方法／ 常温 ]

人生の節目や大切なひとときに寄り添うお菓子を届けたい。

その想いを大切に山梨県でお菓子づくりを続けるパティスリー ザ・エレン。看板商品「時なる木」のバウムクーヘンは、数々の品評会で高い評価をいただいています。

エレンバウム「時なる木」ハード

全国のバウムクーヘンが集う日本最大級のイベント「ファイナルクーヘン総選挙 東京頂上決戦」にて、総合第1位を通算5回受賞したエレンの代表作「時のなる木」。ハードタイプは、外はサクッと香ばしく、中はしっとりもっちりとした食感が織りなす唯一無二の味わいが魅力です。さらに、2025年春の東京頂上決戦で総合第1位を受賞した手のひらサイズの「en(えん)」も登場。職人が一層一層丁寧に焼き上げた、エレン自慢の味わいをぜひご賞味ください。

エレンバウム「時なる木」ハード

1個【税込】1,674円
[ 保存方法／常温]

桃花亭が菓子店を始めることとなった愛知県北部には隠れた桃の名産地として知られる「小牧市篠岡地区」があります。

その桃の美味しさとの出会いが、桃のお菓子づくりの始まりです。現在では愛知県の桃にこだわって、創作しております。

プチ完熟白桃ぜりー

「一番おいしい状態の桃をお菓子に仕上げたい」。完熟白桃の味に感動した創業者の思いから誕生した完熟白桃ぜりー。完熟した桃を丁寧に湯むきし、果実の繊維を残す製法で完熟白桃の美味しさを追求しました。

プチ完熟白桃ぜりー

8個入【税込】1,458円
[ 保存方法／常温]
※冷蔵庫で2~3時間冷やしてからお召し上がりください