ショコラティエが創るパティスリー

チョコレートを知り尽くしたショコラティエ江口和明のイマジネーションをもとに、"世界中のショコラと洋菓子を気軽に食べて頂くことができるようなお店を作りたい"この想いがデリーモの始まりでした。 ヨーロッパで洋菓子の奥深さに魅了され、さらにカカオの虜となり、素材を生かし切ることに情熱のすべてをかけるこだわりが、多くのお客様からも高い評価をいただいております。

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